ការណែនាំ៖
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវការសម្រាប់មុខងារផ្សេងៗនៃរាងកាយ រួមទាំងការរក្សាសុខភាពឆ្អឹង និងសរសៃប្រសាទ គ្រប់គ្រងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ វាគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលមានច្រើនបំផុតទីបួននៅក្នុងរាងកាយ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនខ្វះម៉ាញេស្យូមដោយសារតែរបបអាហារមិនល្អ និងកត្តារបៀបរស់នៅ។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព:
ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ រួមមានៈ
- គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
- ជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង
- ការបង្កើនកម្រិតថាមពល
- ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
- ការកែលម្អអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ
- បំបាត់ការរមួលក្រពើ និងរមួលសាច់ដុំ
- រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ
- គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងមុខងារពោះវៀនត្រឹមត្រូវ។
- បង្កើនគុណភាពនៃការគេង
- កាត់បន្ថយការរលាក
រោគសញ្ញាកង្វះ៖
កង្វះម៉ាញេស្យូមអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមួយចំនួនរួមមាន:
- ខ្សោយសាច់ដុំ និងរមួលក្រពើ
- អស់កម្លាំងនិងខ្សោយ
- ចង្វាក់បេះដូងមិនទៀងទាត់
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ចង្អោរនិងក្អួត
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ
- ការគេងមិនលក់
- ការថប់បារម្ភនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
- ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង
- ជំងឺពុកឆ្អឹង
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2
ប្រភពអាហារ៖
ប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៃម៉ាញេស្យូមរួមមាន:
- បន្លែស្លឹកបៃតង ដូចជាស្ពៃណាច និងខាត់ណា
- គ្រាប់(ផ្លែឈើ) និងគ្រាប់(ដំណាំ) រួមទាំងគ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងគ្រាប់ល្ពៅ
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជាអង្ករសំរូប និង quinoa
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមទាំងសណ្តែកខ្មៅ និងសណ្តែកដី
- ផ្លែបឺរ
- សូកូឡាខ្មៅ
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖
ការទទួលទានម៉ាញេស្យូមប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំប្រែប្រួលទៅតាមអាយុ និងភេទ។ មនុស្សពេញវ័យជាមធ្យមត្រូវការម៉ាញេស្យូមប្រហែល 400-420mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនត្រូវការច្រើនជាងនេះបន្តិច។
ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖
ខណៈពេលដែលម៉ាញេស្យូមគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុវត្ថិភាព និងសំខាន់ ការទទួលទានម៉ាញេស្យូមក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងទម្រង់បន្ថែមអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។ ទាំងនេះអាចរួមមាន រាគ រមួលក្រពើ និងចង្អោរ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំកម្រិតថ្នាំបន្ថែម និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមម៉ាញ៉េស្យូមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាយើងប្រើប្រាស់បរិមាណម៉ាញេស្យូមគ្រប់គ្រាន់ តាមរយៈរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព ឬអាហារបន្ថែម។ រាល់កង្វល់អំពីការទទួលទានម៉ាញេស្យូម គួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។
