ការណែនាំ៖

វីតាមីន B3 (niacin) គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកដ៏សំខាន់មួយ ដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចផលិតដោយខ្លួនឯងបាន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រក្សាដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព:

Niacin ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងថាមពល ការជួសជុល DNA និងភាពខុសគ្នានៃកោសិកា។ វា​ក៏​ជួយ​ក្នុង​ការ​ផលិត​អ័រម៉ូន​ស្ត្រេ​ស និង​អ័រម៉ូន​ភេទ ព្រមទាំង​ជួយ​គ្រប់គ្រង​កម្រិត​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ឈាម​ផងដែរ​។ Niacin ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលលក្ខខណ្ឌជាច្រើន រួមទាំង pellagra កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងជួនកាលសូម្បីតែការងាប់លិង្គ។

រោគសញ្ញាកង្វះ៖

កង្វះ Niacin អាចនាំឱ្យកើតជំងឺមួយហៅថា Pellagra ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើន រួមទាំងកន្ទួលលើស្បែក រាគ វង្វេងវង្វាន់ ធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងសូម្បីតែស្លាប់ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។ Pellagra កើតឡើងជាចម្បងចំពោះអ្នកដែលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប ឬកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។

ប្រភពអាហារ៖

ប្រភពអាហារនៃវីតាមីន B3 រួមមានសាច់ ត្រី បសុបក្សី ផលិតផលទឹកដោះគោ ផ្សិត សណ្តែកដី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ វាក៏មាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើផងដែរ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិច។

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖

ការទទួលទាន niacin ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ប្រែប្រួលទៅតាមអាយុ ភេទ និងដំណាក់កាលជីវិត។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យសម្រាប់ niacin គឺ 16 mg/day សម្រាប់បុរស និង 14 mg/day សម្រាប់ស្ត្រី។

ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖

កម្រិតខ្ពស់នៃថ្នាំគ្រាប់ niacin អាចនាំឱ្យមានការពុល niacin ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើន រួមមាន ហូរចេញ រមាស់ ចង្អោរ និងការពុលថ្លើម។ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការនិយាយជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ niacin ។

ការសន្និដ្ឋាន៖

វីតាមីន B3 (niacin) មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព និងការពារជំងឺមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារបំប៉ន niacin ច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំអោយមានផលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់របបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលរួមមានអាហារសម្បូរជាតិ niacin ឬក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់តែក្រោមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពប៉ុណ្ណោះ។