ការណែនាំ៖
វីតាមីន D គឺជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយក និងប្រើប្រាស់កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ វាក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀតនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។ វីតាមីន D អាចទទួលបានពីការប៉ះនឹងពន្លឺថ្ងៃ អាហារមួយចំនួន និងអាហារបំប៉ន។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព:
វីតាមីន D ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹង និងការពារស្ថានភាពដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង និង រោគក្រិស ។ វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ គ្រប់គ្រងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថា វីតាមីន D អាចដើរតួនាទីក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួន។
រោគសញ្ញាកង្វះ៖
កង្វះវីតាមីន D អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងឆ្អឹងខ្សោយ បង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង និងសាច់ដុំខ្សោយ។ ចំពោះកុមារ កង្វះវីតាមីន D ធ្ងន់ធ្ងរអាចបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្អឹង ដែលជាជំងឺដែលធ្វើឱ្យឆ្អឹងទន់ ខ្សោយ និងការលូតលាស់ក្រិន។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ កង្វះវីតាមីន D ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន។
ប្រភពអាហារ៖
ប្រភពអាហារមួយចំនួននៃវីតាមីន D រួមមានត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង និងត្រីធូណា ស៊ុតលឿង និងអាហារបំប៉នដូចជាទឹកដោះគោ ធញ្ញជាតិ និងទឹកក្រូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចពិបាកក្នុងការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហារតែមួយមុខ ហើយមនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាត្រូវការបន្ថែម។
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖
ការទទួលទានវីតាមីន D ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ និងកត្តាបុគ្គលផ្សេងទៀត។ ការណែនាំទូទៅសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើនគឺ 600-800 IU ក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញខ្លះណែនាំថា កម្រិតខ្ពស់អាចត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតវីតាមីន D ក្នុងឈាមល្អបំផុត។
ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖
ខណៈពេលដែលវីតាមីន D ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងកម្រិតដែលបានណែនាំ ការទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំអោយមាន hypercalcemia (ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកក្នុងឈាម) ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើនរួមមានចង្អោរ ក្អួត និងខ្សោយ។
ការសន្និដ្ឋាន៖
វីតាមីន D គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយដែលមានតួនាទីសំខាន់មួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនអាចទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងរបបអាហារ អ្នកខ្លះអាចត្រូវការអាហារបន្ថែមដើម្បីរក្សាកម្រិតគ្រប់គ្រាន់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើការជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់កម្រិតវីតាមីន D សមស្របសម្រាប់តម្រូវការបុគ្គល។
