ការណែនាំ៖
វីតាមីន E សំដៅលើក្រុមនៃសមាសធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលរួមមាន tocopherols និង tocotrienols ។ វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ដែលជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី និងដើរតួនាទីក្នុងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការជួសជុល DNA និងដំណើរការសំខាន់ៗផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព:
វីតាមីន E មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពដូចជា៖
- គាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- លើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក និងសក់
- ផ្តល់ការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា
- ជួយការពារការកកើតកំណកឈាម
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង
- ពង្រឹងមុខងារនៃការយល់ដឹងចំពោះមនុស្សចាស់
រោគសញ្ញាកង្វះ៖
កង្វះវីតាមីន E គឺកម្រណាស់ ប៉ុន្តែរោគសញ្ញាអាចរួមមាន ខ្សោយសាច់ដុំ ពិបាកដើរ បញ្ហាចក្ខុវិស័យ និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។ វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាទូទៅបំផុតចំពោះបុគ្គលដែលមានបញ្ហាក្នុងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺដុំពក ឬជំងឺថ្លើម។
ប្រភពអាហារ៖
ប្រភពអាហារបំប៉នដ៏ល្អនៃវីតាមីន E រួមមានគ្រាប់ និងគ្រាប់ (ជាពិសេសគ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន) ប្រេងបន្លែ (ដូចជាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន) ផ្លែបឺរ និងបន្លែស្លឹកបៃតង (ដូចជាស្ពៃណាច និងខាត់ណា)។
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖
ការទទួលទានវីតាមីន E ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ និងភេទ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 15 មីលីក្រាម (ឬ 22.4 IU) ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចត្រូវការច្រើនជាងនេះបន្តិច។
ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖
ការទទួលទានវីតាមីន E កម្រិតខ្ពស់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម ជាពិសេសចំពោះបុគ្គលដែលប្រើថ្នាំធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។ វាក៏អាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួន ដូចជាថ្នាំព្យាបាលដោយគីមី។ ជាទូទៅ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលបានវីតាមីន E ពីប្រភពអាហារ ជាជាងការបន្ថែម។
ការសន្និដ្ឋាន៖
វីតាមីន E គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធានាបាននូវការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន E សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជាមុនសិន ដើម្បីកំណត់ថាតើវាចាំបាច់សម្រាប់តម្រូវការសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដែរឬទេ។
