ការណែនាំ៖
វីតាមីន K គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកកឈាម និងសុខភាពឆ្អឹង។ វាក៏ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការរាងកាយសំខាន់ៗជាច្រើនផ្សេងទៀត ដូចជាការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិកាល់ស្យូម និងការពារការឡើងជាតិកាល់ស្យូមក្នុងសរសៃឈាម។ វីតាមីន K កើតឡើងក្នុងទម្រង់សំខាន់ពីរ៖ K1 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពរុក្ខជាតិ និង K2 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសត្វ និងអាហារដែលមានជាតិ ឡើងជូរ (ដោយមេ)។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព:
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការកកឈាមរបស់វីតាមីន K គឺចាំបាច់សម្រាប់ការពារការហូរឈាមច្រើនពេក ជាពិសេសក្នុងករណីមានរបួស ឬការវះកាត់។ វីតាមីន K ក៏ជួយបង្កើនសុខភាពឆ្អឹងដោយជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងជំរុញការបង្កើតឆ្អឹង។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា វីតាមីន K ក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។
រោគសញ្ញាកង្វះ៖
កង្វះវីតាមីន K អាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការហូរឈាម ជាពិសេសចំពោះទារកទើបនឹងកើត និងអ្នកដែលប្រើថ្នាំធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។ វាក៏អាចរួមចំណែកដល់ដង់ស៊ីតេឆ្អឹងទាប និងបង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។
ប្រភពអាហារ៖
ប្រភពអាហារបំប៉នដ៏ល្អនៃវីតាមីន K រួមមានបន្លែស្លឹកបៃតង ដូចជាស្ពៃណាច និងខាត់ណា ក៏ដូចជាប្រូខូលី ទំពាំងបារាំង និងសណ្តែកសៀង។ ប្រភពសត្វរួមមាន ស៊ុត ពងមាន់ ថ្លើម និងប៊ឺ។ អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា ណាតូ ក៏មានផ្ទុកវីតាមីន K2 ខ្ពស់ផងដែរ។
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖
ការទទួលទានវីតាមីន K ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ ភេទ និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 90 មីក្រូក្រាមសម្រាប់ស្ត្រី និង 120 មីក្រូក្រាមសម្រាប់បុរស។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនអាចត្រូវការកម្រិតខ្ពស់។
ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖
វីតាមីន K ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ដោយមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានតិចតួចទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់លើស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេ មុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន K។
ការសន្និដ្ឋាន៖
ការទទួលបានវីតាមីន K គ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាបាននូវសុខភាពល្អ ជាពិសេសសម្រាប់កម្លាំងឆ្អឹង និងការកកឈាម។ ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលប្រភពវីតាមីន K ជាច្រើនអាចជួយធានាបាននូវការទទួលទានគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើការបន្ថែមគឺចាំបាច់ ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពដើម្បីកំណត់កម្រិតថ្នាំសមស្រប។
