ការណែនាំ៖

Glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានផលិតដោយធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូចំនួនបីគឺ cysteine, glycine និងអាស៊ីត glutamic ។ Glutathione ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព៖

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនរបស់ glutathione រួមមាន:

• ជំនួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ៖ សារធាតុ Glutathione ជួយជំរុញមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
• បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ៖ សារធាតុ Glutathione ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការបន្សាបជាតិពុលរបស់ថ្លើម ជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
• ការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម៖ Glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក និងជំងឺបេះដូង។
• ជំនួយស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ៖ សារធាតុ Glutathione អាចជួយកែលម្អសុខភាពស្បែកដោយកាត់បន្ថយរូបរាងនៃចំណុចខ្មៅ ស្នាមជ្រួញ និងសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃភាពចាស់។

រោគសញ្ញាកង្វះ៖

កង្វះជាតិ glutathione អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមមានៈ

• បង្កើនភាពងាយនឹងឆ្លង
• ខូចថ្លើម
• ជំងឺសរសៃប្រសាទ
• ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ
• ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក

ប្រភពអាហារ៖

Glutathione មាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមមានៈ

• ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗ (ជាពិសេសផ្លែទំពាំងបាយជូ ផ្លែបឺរ ស្ពៃណាច និងប្រូខូលី)
• សាច់ (ជាពិសេសសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងបសុបក្សី)
• ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
• ផលិតផលទឹកដោះគោ (ជាពិសេស ricotta និងcottage cheese)
• គ្រាប់ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដំណាំ (ជាពិសេស Walnut និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន)
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ជាពិសេសសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកដី)

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ៖

មិនមានការណែនាំជាផ្លូវការក្នុងការទទួលទានជាតិ glutathione ប្រចាំថ្ងៃទេ ព្រោះរាងកាយផលិតវាតាមធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ glutathione ខ្ពស់ ឬសារធាតុមុនរបស់វា (ដូចជា cysteine) អាចជួយទ្រទ្រង់ដល់ការផលិត glutathione របស់រាងកាយ។

ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖

មិនមានហានិភ័យដែលត្រូវបានដឹងទាក់ទងនឹងការទទួលទាន glutathione ពីប្រភពអាហារនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលេបថ្នាំគ្រាប់ glutathione អាចមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានមួយចំនួន រួមមានៈ

• ការរំខានដល់ការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ឬការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី
• រមួលក្រពើ និងហើមពោះ
• ឈឺក្បាល
• ការគេងមិនលក់

ការសន្និដ្ឋាន៖

Glutathione គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់គាំទ្រប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ បន្សាបជាតិពុល និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ។ ខណៈពេលដែលមិនមានការណែនាំជាផ្លូវការសម្រាប់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ glutathione ខ្ពស់ និងសារធាតុមុនរបស់វាអាចជួយដល់ការផលិតសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នេះរបស់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលេបថ្នាំគ្រាប់ glutathione អាចមានហានិភ័យដែលអាចកើតមាន ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការនិយាយជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបរបស់អ្នក។