ការណែនាំ៖

អាស៊ីត Alpha-lipoic (ALA) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ធម្មជាតិដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពល។ វាត្រូវបានគេសំដៅផងដែរថាជាអាស៊ីត thioctic និងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព

ALA មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ រួមមានៈ

• លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ALA អាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ម៉ូលេគុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងរួមចំណែកដល់ភាពចាស់ ជំងឺមហារីក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
• ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ALA អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏ជោគជ័យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
• សុខភាពប្រព័ន្ធប្រសាទ៖ ALA មានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ និងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទដូចជា Alzheimer’s និង Parkinson’s ។
• សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ ALA អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារ endothelial កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលនាំឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

រោគសញ្ញាកង្វះ

កង្វះ ALA គឺកម្រណាស់ ព្រោះរាងកាយអាចផលិត ALA ក្នុងបរិមាណតិចតួច និងទទួលបានបរិមាណបន្ថែមពីប្រភពអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា កម្រិតទាបនៃ ALA អាចរួមចំណែកដល់បញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺសរសៃប្រសាទ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប្រភពអាហារ៖

ALA មាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមមានៈ

• សាច់សរីរាង្គដូចជាថ្លើម និងបេះដូង
• ស្ពៃខ្មៅ ប្រូខូលី និងពន្លកស៊ែល
• ប៉េងប៉ោះ និងការ៉ុត
• សាច់​ក្រហម
• ដំបែ

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ

ការទទួលទាន ALA ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ ភេទ និងស្ថានភាពសុខភាពទូទៅរបស់បុគ្គល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាណែនាំថា កម្រិតប្រចាំថ្ងៃ 600-1200mg អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់។

ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន៖

ជាទូទៅ ALA ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលលេបក្នុងកម្រិតដែលបានណែនាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតខ្ពស់នៃ ALA អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន កន្ទួលលើស្បែក និងកម្រិតវីតាមីន B1 ទាប។ បុគ្គលដែលមានកង្វះជាតិ thiamine គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ ALA ។

ការសន្និដ្ឋាន

អាស៊ីត Alpha-lipoic គឺជាអាហារបំប៉នដ៏ជោគជ័យដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាអាហារបំប៉នណាមួយ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើ ALA ក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបបន្ថែមថ្មីណាមួយ។