Category: Nutrients

ការណែនាំ៖ អាស៊ីត Gallic គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗពីរុក្ខជាតិ។ វាគឺជាសារធាតុ phytochemical ដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ហើយត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព: អាស៊ីត Gallic ត្រូវបានបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗគ្នា។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះរួមមាន: ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ អាស៊ីត Gallic ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងការរលាកផ្សេងៗ។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ អាស៊ីត Gallic គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលមានន័យថាវាអាចជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីក៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថា អាស៊ីត gallic អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសរសៃឈាមបេះដូង៖ អាស៊ីត Gallic ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពបេះដូង ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងស្ថានភាពសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងទៀត។ រោគសញ្ញាកង្វះ៖ ដោយសារតែអាស៊ីត...

ការណែនាំ៖ Betalains គឺជាក្រុមនៃសារធាតុពណ៌ដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិមួយចំនួន រួមមាន ឆៃថាវពណ៌ឈាមជ្រូក ដើមដំបងពេជ្រ និងស្ពៃស។ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា betalains ក្រហម ឬលឿង ហើយកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់ពួកគេ។ អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព: Betalains ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេត្រូវបានគេជឿថាអាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា betalains អាចមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើសម្ពាធឈាម និងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពកីឡាដោយបង្កើនការស៊ូទ្រាំ និងកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំ។ រោគសញ្ញាកង្វះ៖ ដោយសារតែសារធាតុ betalains មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនោះទេ វាមិនមានរោគសញ្ញានៃកង្វះដែលត្រូវបានគេដឹងទាក់ទងនឹងកង្វះសារធាតុពណ៌ទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហារនោះទេ។ ប្រភពអាហារ៖ Betalains ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាពិសេសនៅក្នុង ឆៃថាវពណ៌ឈាមជ្រូក ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុពណ៌ទាំងនេះ។ ប្រភពផ្សេងទៀតរួមមាន ស្ពៃស,...

ការណែនាំ៖ Quercetin គឺជាសារធាតុ flavonoid ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដែលគេស្គាល់ថាជា flavonoids ។ វាត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងស្លឹកបៃតងជាច្រើន។ Quercetin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលជាច្រើន និងអាចជួយការពារជំងឺជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព: Quercetin ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលជាច្រើន។ ជាដំបូង និងសំខាន់បំផុត វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូងដោយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ Quercetin ត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរព្រោះវាអាចជួយការពារកោសិកាមហារីកពីការរីកលូតលាស់និងការរីករាលដាល។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរក្នុងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយការបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ រោគសញ្ញាកង្វះ៖ មិនមានរោគសញ្ញាកង្វះត្រូវបានគេស្គាល់ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះ quercetin នៅក្នុងខ្លួននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារដែលខ្វះផ្លែឈើ និងបន្លែអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។ ប្រភពអាហារ៖ Quercetin...